sábado, maio 27, 2006

salada de garoupa

garoupa
Hoje almoçámos na cafetaria/ restaurante do Museu do Chiado que reabriu com a Maria Antónia a gerir o espaço e a presentear-nos com as maravilhosas iguarias que faz. Comemos salada de garoupa, humm, limonada e umas torradas para molhar no azeite e numa pasta de poejos divinal. O segredo da Maria Antónia,além da originalidade, está na qualidade- os produtos são biológicos e tudo feito por ela. A maionese sabe aos anos 60,o pesto é fabricado no dia, só luxos e mimos. Os Condes no seu melhor, aqui mesmo no centro de Lisboa e com horário alargado para breve. Por enquanto abre todos os dias, excepto à segunda, das 10h às 18h.

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